Slusen Højer - Højer

Miriam H.

En spontan biltur endte ved Højer sluse en lørdag eftermiddag, sulten efter lidt let at spise, satte vi os ved et bord udenfor.

Da vi gik ind for at bestille blev vi mødt af et skilt, om at der var et selskab. Da vi gik til kassen kunne vi se at det eneste vi kunne bestille var Fisk & Chips, det snupper vi så.

Efter 40 min går jeg ind og spørger efter maden, efter lidt frem og tilbage, får jeg at vide at det er blevet glemt og ikke igang med at blive lavet. Hvorefter jeg spørger om at jeg gerne vil annullere bestillingen og bede om at få mine penge retur.

Det kunne ikke lade sig gøre, da der ikke var penge i kassen, ej heller kunne jeg få det retur på kortet. Efter lidt frem og tilbage, tog hun krukken med drikkepengene og skrabede de penge sammen og efter noget tid, gav hun mig dem. Ved eftertælling var der sket en fejl og der manglede lidt, før jeg fik det fulde beløb retur.

Ud af 3 wc’er virkede 1, hvilket gjorde at gæster stod i kø og undrede sig over de låste wc’er

Alt godt om Selskab eller ej, MEN gæster som kommer spontant en sommerdag skal også betjenes med respekt og større udvalg, eller luk i weekenden hvis I har selskab og ikke magter “løse” kunder.

Pengene blev lagt på en restaurant i Tønder i stedet, hvor vi fik lidt mad og en hyggelig stund i det dejlige sommervejr den dag 👏🏻

Kåre M.

Kom på en aften med flammestegt laks og levende musik. Lækker mad med lokale råvarer (omend lidt lang ventetid på en travl aften), super rar betjening og skøn atmosfære, så kommer helt sikkert igen!

Niels O. H. N.

Kommer der jævnligt, og hver gang har været en dejlig madoplevelse, for ikke at glemme den søde og yderst venlige betjening man får.
De fire stjerner for service, skyldes at de unge tjenere bør lære aldrig at gå tomhændet retur til køkken, når der står beskidt service på nogle af bordene.

Kasper B.

Virkelig skøn oplevelse! Vi spiste på Slusen i Højer under vores tur til marsken, og det var helt perfekt. Maden smagte fantastisk – man kunne tydeligt smage, at der bliver brugt lokale råvarer, og det hele var lavet med omtanke og kærlighed.

Stemningen var afslappet og hyggelig, og personalet fik os til at føle os velkomne fra det øjeblik, vi trådte ind. Udsigten over området og den smukke natur omkring slusen gør det hele endnu bedre – det er virkelig et specielt sted, hvor man kan mærke naturen og roen.

Vi kommer helt sikkert igen næste gang, vi er i området. En af de bedste oplevelser, vi har haft længe!

Dorthe O.

En fantastisk madoplevelse. Vi fik Flammekuchen/pizza, sååååå lækkert. Sød og venlig betjening.

Hanne S.

Det var så dejlig en pizza og smørbrød. Betjeningen var bare super. Den unge var bare så sød og venlig. Vi kommer helt sikkert igen

C A.

En perle ved Vadehavet – Slusen i Højer overgik alle forventninger

Vores besøg ved Slusen i Højer var intet mindre end fantastisk. Allerede ved ankomsten blev vi mødt af den smukkeste natur – Vadehavets storslåede horisont, fugleliv i verdensklasse og det helt særlige lys, der gør området så unikt. Lokationen er perfekt for både naturelskere, cyklister og livsnydere, der søger ro, nærvær og autenticitet.

Selve stedet er smagfuldt indrettet og emmer af ægte vestjysk charme med et strejf af moderne enkelhed. Man mærker med det samme, at her er hjerterum og kærlighed til detaljen.

Maden er en oplevelse i sig selv. Lokale råvarer tilberedt med omhu og respekt – simpelt, men fuld af smag. Vi fik serveret friskfanget fisk, nybagt brød og hjemmelavet tilbehør, som sad lige i skabet. Man smager både håndværket og kærligheden til det sydvestjyske spisekammer.

Personalet var helt i top – imødekommende, nærværende og oprigtigt interesseret i, at vi fik en god oplevelse. Servicen var venlig og effektiv, uden at føles forhastet. Vi følte os velkomne og godt taget hånd om hele vejen.

Alt i alt er Slusen i Højer et sted, hvor tid og sted går op i en højere enhed. Det er sjældent, at man finder et sted, hvor natur, mad og mennesker smelter så ubesværet sammen. Vi kommer helt sikkert igen – og tager gerne både venner og familie med næste gang.

5 ud af 5 stjerner – og så lige en solnedgang oveni.

Carsten J.

Hvis man skulle komme til Vesterhavet, så lov mig at i besøger og spiser ved højer sluse. Fantastisk service lækkert mad og vare en hygge som man sjældent finder andre steder. De har valgt et tema som er Vesterhavet, og det gør de virkelig godt. Jeg er selv udlært kok og kan kun anbefale at man lige slår et smut forbi restauranten når man er ved slusen. Det er et af de steder som er vigtigt at støtte op om, og når man mødes af sådan en rar og varm velkomst som vi fik, blandet med den fantastiske mad vi fik, så er det vigtigt at alle lige byder ind. Herfra de varmeste anbefalinger.